Uva tinta em pó. Enocianina
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Uva tinta em polvo comprar

A uva tinta em pó, também conhecida como enocianina pode ser comprada na loja online de Gran Velada. Este produto é  obtida através das antocianinas que são extraídas da pele da uva negra. Posteriormente o extrato se atomiza sobre maltodextrina. Se obtém um pó micronizado de cor vermelho violeta.

Onde comprar uva tinta em polvo?

Acesse a Gran Velada para comprar uva tinta em pó. Qualidade e bom preço. Ademais aqui estão disponíveis muitos outros ingredientes. Diferentes métodos de pago. Envio rápido.

Informação técnica:

  • Descrição: Ingrediente natural baseado em antocianinas extraídas da pele de uva negra. O extrato se atomiza sobre maltodextrina.
  • Aspeto: Pó micronizado de cor vermelho violeta e cheiro característico.
  • Solubilidade: Solúvel em água
  • Humidade: Máx. 7%
  • Acidez: máx. 3,5% (%ácido cítrico)
  • Anidrido sulfuroso: Máx. 100 mg/kg/EV
  • As: Máx. 3ppm.
  • Pb: Máx. 2ppm.
  • Hg: Máx. 1ppm.
  • Cd: Máx. 1ppm.
  • Conservação: Vida média de 3 anos, bem fechado a temperatura inferior a 20º C

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